Métier · boucheries, boucheries halal
Une boucherie vend presque tout à ses habitués, avec des pics énormes quelques semaines par an. La publicité sert deux choses : faire précommander les fêtes et les colis pour que vous achetiez la bonne quantité, et faire connaître la boutique aux familles du quartier qui ne sont jamais entrées.
Le constat
Une pièce invendue perd de la valeur chaque jour, et une rupture un jour de fête renvoie le client ailleurs.
Avant Noël, Pâques, le Ramadan ou l'Aïd, tout le monde vient en même temps. Les précommandes en ligne, ouvertes plusieurs semaines avant, vous disent combien acheter et étalent le retrait sur plusieurs créneaux.
Le colis famille ou le colis BBQ change le panier d'un seul coup. Il se vend mal au comptoir, un samedi avec la file derrière, et bien mieux sur un téléphone, avec le poids et le prix affichés.
Le client d'une boucherie reste des années. Encore faut-il qu'il passe votre porte une première fois : une pub dans un rayon d'un kilomètre ou deux, avec votre vitrine et vos coupes, s'adresse à ceux qui ne vous ont pas encore essayé.
Un client fidèle à sa boucherie revient pendant des années, pas pour un seul panier. Le calculateur de seuil vous aide à fixer ce que vous pouvez payer. Là où on déconseille la pub : une boutique déjà en rupture chaque samedi. Il faut d'abord la commande à la veille, pas plus de clients.
Concrètement
Un boucher n'a pas le temps de gérer une campagne entre deux découpes. On prépare à l'avance, sur un calendrier de l'année.
Le démarrage
On regarde ce qui arrive dans les huit semaines. S'il y a une grande fête, on commence par elle.
Votre fiche
Notre vitrine des boucheries de Bruxelles, halal comprises : le client choisit sa pièce et commande la veille au poids, puis retire sans attendre. Votre fiche y accueille aussi les réservations des fêtes, y compris celles de l'Aïd.
Ce que ça coûte
Le diagnostic est offert. La gestion peut ne tourner que sur les temps forts : vous l'arrêtez quand la fête est passée.
Offert, sans engagement.
Vous gardez le constat, même sans suite.
Sans engagement de durée.
Le plus adapté : on vend un colis avec l'image et le prix, à la bonne date.
Gestion mensuelle. Lancement du compte : 690 € HTVA, une fois.
Intéressant pour les colis livrés sur une large zone. En boutique, la fiche Google suffit souvent.
Le budget publicitaire ne passe pas par nous. Il est payé directement à Meta (ou à Google), depuis votre compte, à votre nom, et nous ne prenons aucun pourcentage dessus. Budget conseillé pour démarrer : à partir de 500 €/mois sur Facebook et Instagram, à partir de 600 €/mois sur Google. Tous les prix sont sur la page Services.
Questions fréquentes
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À lire : Comment trouver des clients pour son entreprise · Combien coûte une publicité Facebook en Belgique ?
Pour commencer
On regarde votre calendrier, vos ruptures et les boucheries autour de vous, puis on vous dit par quoi commencer : colis, précommandes ou nouveaux clients. Par téléphone ou en visio, en Belgique comme en France.
Vos temps forts, vos concurrents, et ce qu'il faut faire en premier.
Offert · sans engagement